Muffin senza glutine allo sciroppo d'acero e noci
- Per 12 muffin
- 25min
Di
Burger di ceci vegan e senza glutine
- Per tre burger
- 8min
La torta piumino senza glutine è una cheesecake trasformata in trapunta 🙂 una ricetta molto semplice da realizzare e veramente golosa. Ho visto per la prima volta questa ricetta sul canale YouTube “Fatto in casa da Benedetta”, e poi in tanti altri blog e me ne sono innamorata. Ovviamente l’ho rivisitata a mio modo, eliminando […]
Con questo freddo non c’è niente di meglio di un cibo che riscaldi in modo sano genuino e che non occupi troppo tempo nella vostra routine quotidiana, è tempo allora di questa polenta di mais con ragù di ceci e lenticchie rosse. Non so voi, ma io adoro profondamente la polenta, mi piace in tantissimi […]
Biscotti farciti al cioccolato senza glutine senza lattosio. Insomma … praticamente ho imitato i Nutella Biscuits…ma senza metterci la Nutella. Perché si sa la Nutella fa male, quindi anche se ogni tanto ci sta uno strappo alla regola, perché non provare a fare questi biscotti deliziosi in casa senza conservanti senza schifezze e soprattutto con […]
Biscotti mandorle e mirtilli… Nati da una richiesta sul … Dovete farla subito questa ricetta, il chia pudding diventerà…
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Biscotti mandorle e mirtilli
Chia pudding alle fragole. Il budino con i semi di chia.
Adoro andare nei mercati degli agricoltori, scoprire verdure nuove, locali od esotiche ma coltivate in zona. Ogni volta che “fiuto” qualcosa di nuovo, mi fermo e acquisto subito, magari chiedendo qualche consiglio all’agricoltore o al commerciante. La mia ultima scoperta è la Mizuna o senape giapponese. Una pianta dall’aspetto e dal sapore simile alla rucola. […]
Menù settimanale senza glutine e senza lattosio! 1.”Non ho tempo di preparare un menù settimanale!”.2.”Mi scoccia mangiare a ripetizione le stesse cose, se mangio il broccolo il lunedì a me proprio non va di rimangiarlo il venerdì!”3″I miei figli a casa vogliono sempre la pasta a pranzo, fare cambiare un’abitudine è dura!”4.”Con tante persone in […]
Con la stagione autunnale torna finalmente sulla nostra tavola la melagrana per fare il pieno di vitamine, sali minerali e antiossidanti. In questo breve articolo troverete la descrizione delle proprietà del frutto,come fare per estrarre il succo, alcune ricette e gli usi alternativi di tutte le parti del frutto. La melagrana, proprietà e benefici. La […]
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