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Cheescake gluten free con yogurt greco e frutta

Cheescake gluten free. La ricetta veloce con 4 ingredienti.

Se vuoi una ricetta per una cheescake gluten free facile e veloce sei nel posto giusto! Così veloce che non crederai ai tuoi occhi. Pochissimi ingredienti… pochissimi passaggi. La base ^^ La ricetta di questa cheescake gluten free è buona per tutti ma soprattutto per chi è intollerante al glutine. Perché si evita di far […]

Fantasia di uova in insalata

Fantasia di uova in insalata

Fantasia di uova in insalata… perché con questo caldo cosa c’è di meglio di un bel piatto fresco? Ecco allora che ho deciso di preparare una bella insalata, un piatto unico sano e nutriente. Fantasia di uova in insalata! Una ricetta fresca, facile da fare e molto nutriente. I due ingredienti più importanti sono appunto […]

melanzane grigliate al formaggio

Melanzane grigliate al formaggio

Melanzane grigliate al formaggio… una vera delizia. Facilissime da preparare. Golose e nutrienti! Le ho fatte al forno . La golosità di questa ricetta sta nella meravigliosa crosticina di formaggio che si forma sopra le vostre melanzane. Ho scelto melanzane sia bianche che viola, tonde ma piccoline, le più saporite secondo me. Quale formaggio usare? […]

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Rana pescatrice al cartoccio. Sano, leggero e goloso.
Rana Pescatrice al cartoccio

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Fiori di zucca

I fiori di zucca o fiorilli sono i fiori della zucca o della zucchina. Nascono come veri e propri fiori oppure sono direttamente attaccati alla verdura. Sono molto delicati ma molto saporiti e gustosi e di un colore giallo arancio molto intenso. La preparazione più conosciuta è ovviamente quella fritta, mia mamma mi uccide solo […]

Mutonia a Santarcangelo di Romagna

Il nostro pomeriggio a Mutonia. Due mentalità, una più artistica (la mia) e l’altra più “inquadrata” (quella di Enry) che si incontrano e si scontrano in mezzo all’arte. L’incontro affascinante con una comunità di artisti, che da Londra sono arrivati fino a Santarcangelo di Romagna, la bellissima dell’entroterra riminese. Ma andiamo con calma. Nonostante la […]

 

 

I fiori di zucca o fiorilli sono i fiori della zucca o della zucchina.

Nascono come veri e propri fiori oppure sono direttamente attaccati alla verdura.

Sono
Fin da piccoli la melanzana ha fatto parte dell'alimentazione di quasi ogni italiano.

In effetti ho conosciuto una persona che non ne aveva mai assaggiata
Matcha.

Oggi vi parlerò di questa polvere di color verde acceso che sta avendo un enorme successo in tutto il mondo.

Ma non è un nuovo super food.

In
L'avocado. E' sicuramente uno di quei super food di nuova generazione, non a kilometro zero, ma con tanti benefici, scopriamoli e impariamo ricette, usi e
L'avena!

Finalemente sdoganata anche per i celiaci.

Un cereale prezioso e senza glutine che arricchisce la nostra alimentazione e la nostra fantasia
Il sale rosa.
Ormai è un MUST per le persone che cucinano sano.
Lo è per me che ormai lo uso da anni.
Ma è veramente così speciale?
Inizio subito con
La farina di castagne.

Le castagne, ossia i frutti di Castanea sativa, più comunemente chiamato castagno, sono le vere regine dell'autunno.
Protagoniste

La Golden Milk ricetta, il latte d'oro che ha conquistato il mondo e il web.

Gli ingredienti sono semplicissimi ma il risultato è incredibile.

Non
Matcha.

Oggi vi parlerò di questa polvere di color verde acceso che sta avendo un enorme successo in tutto il mondo.

Ma non è un nuovo super food.

In
Ricette per Pasquetta.

La Pasquetta è anche più bella della Pasqua. E si mangia tanto ^_^

Aria aperta, pic nic, amici, sole e buon cibo.

Ecco
Questo titolo, "Ricette per Pasqua", proprio non mi piaceva.

Volevo qualcosa di più carino e ad effetto!

Però del resto parlo proprio di questo:
Cosa mangio in un giorno? Oggi ho deciso di scrivere un articolo diverso dal solito, molto personale e che ricalca le ultime tendenze di You Tube.

Il

Che cos'è la quinoa
La quinoa è uno pseudo cereale antichissimo e molto importante.

Pensate che veniva cucinato già 5000 anni fa dagli inca ed insieme al mais era la base della loro alimentazione.

Naturalmente privo di glutine viene utilizzato
Il nostro pomeriggio a Mutonia.

Due mentalità, una più artistica (la mia) e l'altra più "inquadrata" (quella di Enry) che si incontrano e si scontrano in mezzo all'arte.

L'incontro affascinante con una comunità di artisti, che da Londra sono arrivati
Ciao a tutti amici 🙂 oggi voglio raccontarvi una piccola avventura del sabato, l'escursione al vulcano del monte Busca.

Il più piccolo del mondo.
Avventure & Co
Sapete quelle mattina in cui vi svegliate e vi viene l'impulso irrefrenabile di
Avete presente quei luoghi che si devono vedere almeno una volta nella vita. Ecco Civita di Bagnoregio è uno di quei posti.

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Un tripudio di colori, aria pura, profumi, sapori genuini
Fate con me un piccolo sforzo, immaginate per un attimo di essere nei panni di un'altra persona.
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Il Parco di Sigurtà...Beh non so voi ma tante mie avventure nascono chiacchierando con amici e con colleghi.
E' stato così che mentre svolgevo il mio lavoro, un po intorpidita dalle digestione e dalle 5 ore  precedenti, ho scostato lo sguardo dal monitor e