Sano Bio e Gluten Free - Ricette sane, biologiche e senza glutine

L’autunno è ormai arrivato, ecco quindi una lista delle verdure di ottobre. Il mese autunnale per eccellenza. Perchè si sa, è importantissimo seguire il più possibile la stagionalità degli alimenti. Questo ci aiuta ad avere a nostra disposizione le vitamine e i sali minerali di cui abbiamo bisogno al momento giusto. Importante poi è comperarle direttamente da […]

Il glutine. Quello che sappiamo per certo è che è una componente proteica di alcuni cereali e che per molte persone è un vero e proprio nemico. Parlo di chi è celiaco, sensibile al glutine e degli allergici al grano. La celiachia La celiachia nasce da una predisposizione genetica ed è una intolleranza permanente e […]

Il Parco di Sigurtà…Beh non so voi ma tante mie avventure nascono chiacchierando con amici e con colleghi. E’ stato così che mentre svolgevo il mio lavoro, un po intorpidita dalle digestione e dalle 5 ore  precedenti, ho scostato lo sguardo dal monitor e rivolgendomi alla collega seduta davanti a me, ho chiesto “Luna che mi […]

Se c’è una cosa che un allergico al polline ama sono sicuramente i fiori e nonostante starnuti e vaccini, alla fine ho vinto l’impossibile e il giardinaggio è entrato a fare parte della mia vita di tutti i giorni. Nonostante questo, prima di quest’anno non ero mai andata a “Cattolica in Fiore”, un po perché […]

Carpegna… Vivere in città. Il traffico! Ogni giorno prendere la macchina per arrivare a lavoro, vedere il collega che non sopporti, consolarti con quelli che ti stanno simpatici …e poi loro. I clienti…che ti insultano e che pensano che il mondo giri attorno a loro. Arrivi a casa e il vicino ti ha fatto di […]

Ciao E Benvenuti su Sano Bio e Gluten Free, oggi voglio parlarvi di una città che io e il mio compagno amiamo particolarmente, GUBBIO. Una visione immersa nel verde dei monti e delle colline umbre…continuate a seguirci in questa nostra avventura tra presente e passato nella bella città della Lupa…           […]

La mia Riccione… 🙂 Non è stato facile pensare a come iniziare questo articolo e a quale impostazione dargli. Un taglio prevalentemente turistico pensavo, ma poi, riflettendo ho capito che dovevo scrivere qualcosa di più personale…qualcosa di più …riccionese. Allora ho iniziato a informarmi, leggere qualche libro e a scoprire la sua storia… E così […]

Tanti auguri a me a Città di Castello 🙂 Per il mio compleanno non potevo desiderare di meglio che visitare una cittadina storica di cui mi sono perdutamente innamorata. Monica Bellucci, Alberto Burri? Sicuramente chi per un motivo chi per un’altro conosce questi due nomi. Uno sinonimo di bellezza e l’altro di avanguardia, arte e […]

E se vi dicessi relax? E se vi dicessi relax, verde, e cose bellissime da visitare a due passi e tante buone cose da mangiare? Allora vi dovrei parlare del nostro ultimo fine settimana. Mio e della mia dolce metà, un regalo in occasione del suo compleanno. Mi sono spremuta le meningi anche perché la […]

San Leo…sicuramente uno dei più belli ed affascinanti tra i borghi italiani, Gioiello d’Italia nel 2012 e detta da Umberto Eco la città più bella d’Italia,“Una rocca e due chiese” come la descrisse lui. Piccolo e arroccato su un masso imponente di forma romboidale, si erge nella media Valle del Marecchia. Con le sue pareti […]

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