Funghi shiitake ricetta senza glutine e senza lattosio.

Funghi shiitake saltati. Ricetta facile.

Funghi shiitake saltati in padella. Buonissimi. I funghi shiitake sono dei funghi originari dell’estremo oriente. Io li conosco da moltissimo tempo grazie alla mia passione per la cultura giapponese. Anni fa questi funghi erano veramente difficili da reperire poi per fortuna con l’avvento del biologico e della passione per la cucina orientale,  si riescono a […]

Biscotti al limone. Senza glutine. Senza burro. Ricetta Facile!

Biscotti al limone senza glutine. Ricetta facile.

Biscotti al limone senza glutine Ora che iniziano i primi freschini non lasciarti intristire dalla fine dell’estate. Vuoi mettere la bellezza e la fortuna di coccolarsi con una tazza di tè e dei biscottini fragranti. Cosa puoi volere di più dalla vita? Fare i biscotti è facile, divertente e il risultato raramente delude. Impagabile il momento […]

Uovo nuvola

Uovo nuvola. Ricetta semplice.

Ho visto per la prima volta la foto di un uovo nuvola su instagram e mi sono subito innamorata della ricetta. Ho visto per la prima volta la foto di un uovo nuvola su instagram e mi sono subito innamorata della ricetta. L’aspetto è così particolare che sembra proprio una magia. Una soffice nuvola di albume con un torlo semiliquido […]

La torta magica senza glutine

Torta magica con farina di riso

La torta magica ha conquistato il web e dal web è nata! Youtuber e food blogger sono impazziti per lei e sono nate tantissime versioni colorate e fantasiose. Ma secondo voi come mai si chiama torta magica? Perché con un procedimento semplicissimo e un unico impasto avrete una torta con tre golosi strati che si […]

Vellutata di funghi -Vegan-

La vellutata di funghi è veramente una delle mie pietanze preferite e oggi ho deciso di scrivere per voi questa ricetta semplicissima. Pochi ingredienti per un comfort food che vi scalderà durante le serate un po freddine. Io ho sempre adorato creme e vellutate purtroppo però mia mamma non le gradiva affatto. Motivo per cui […]

Torta pere, cioccolato e cocco -Vegan, senza glutine-

A grande richiesta dopo il dolce di San Valentino, la Torta cioccolato, pere e cocco vegan e naturalmente senza glutine! Una vera esplosione di gusto senza peccato! Lo sentirete assaggiandola quanto è delicata e leggera. Senza zuccheri aggiunti! Ma ricchissima di cioccolato,pere e cocco. Si scioglie in bocca e il suo interno rimane leggermente umido. Con o […]

Pane al grano saraceno

Pane al grano saraceno

Ciao a tutti 🙂 oggi ho deciso di preparare un buon pane al grano saraceno naturalmente senza glutine e senza lattosio. Buono, genuino e super energetico. Ho letto che questo pane è indicato anche per chi soffre di diabete perché il grano saraceno ha un rilascio molto graduale di zuccheri nel sangue e tende a non […]

Insalata di cavolo riccio e avocado

Insalata di cavolo riccio e avocado- Detox e light-

Una buonissima insalata di cavolo riccio e avocado. Dietetica, super nutriente, salutare e ricchissima di sostanze nutritive che ci proteggono dai radicali liberi. Facilissima da fare e adatta al pranzo o alla cena! Se state facendo una dieta o se volete disintossicarvi questa è la ricetta giusta per voi. In più è veramente facile da […]

Frullato verde-Con Clorofilla-

Iniziamo la giornata con un frullato verde 😀 Facciamo il pieno di energia! Salute! Vitamine e sali minerali! Proprio così: la giornata iniziata con un frullato è una gran bella giornata 🙂 Se il frullato è verde meglio ancora, perchè è il colore della natura, della salute e delle verdure! Ovviamente senza glutine e senza […]

Cavolfiore gratinato! Con videoricetta!

Cavolfiore gratinato. Questa è la mia versione! 🙂 E questa volta c’è anche una novità! La VIDEORICETTA! É già … è arrivato il momento del grande balzo! Sono appena all’inizio quindi incrociate le dita per me. Intanto parto con questa ricetta naturalmente senza glutine e che è anche facilissima anche da veganizzare. Basta infatti sostituire il […]

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