Gelato banana e cioccolato

Gelato banana e cioccolato

Il gelato banana e cioccolato è un classico da food blogger 🙂 Così semplice che è quasi banale scrivere la ricetta. Ma la scrivo perché è così buono che tutti devono farlo. Per mangiare qualcosa di buono, sano e freschissimo! Ideale nelle giornate più calde. La base La base di questa preparazione è uguale per […]

Torta cocco e nutella

Torta cocco e Nutella

Torta cocco e Nutella vegan. Dopo aver fatto la Nutella home made, prodotta in quantità industriali…quasi per sfamare un intero reggimento ho deciso di utilizzarla anche in qualche dolce. Così ho pensato ad una torta golosa e facile da fare con il cocco. Con pochi semplici ingredienti questa torta cocco e Nutella farà della tua […]

Gelato alle ciliegie

Gelato alle ciliegie! La scorsa settimana ho sentito per la prima volta questo gusto in una gelateria biologica della zona: fantastico. Soprattutto in abbinamento al gelato al cioccolato. Così ho deciso di rifarlo a casa in modo semplice e veloce. È da diverso tempo che volevo testare il famoso banana ice cream, ossia il gelato che […]

Nutella Vegan paleo gluten free

Ricetta Nutella vegan

Ok…la Nutella vegan…. In effetti nel blog mancava la ricetta del peccato e quindi eccomi qui. Davanti a me lei mi fissa e mi chiama a se. Io per ora sto resistendo. Cioè sto resistendo da quando ho aperto il pc…ma prima mi ci sono mangiata due panini! Capita! Siamo esseri umani. Fatti di carne […]

Pasta di nocciole

Pasta di nocciole fatta in casa

Come preparare la pasta di nocciole fatta in casa? Semplicissimo. Ma soprattutto più economico che andare al supermercato ad acquistarla. Hai notato quanto costano il burro di noci, nocciola, mandorla? Tantissimo. Soprattutto se il reparto è biologico. Ovvio che se la materia prima è buona e gli ingredienti sono tutti biologici il motivo c’è ma […]

Crostata con grano saraceno e riso

Crostata con grano saraceno e riso

Crostata con grano saraceno e riso! Una frolla leggera e buona che non ha bisogno del riposo in frigo. La puoi quindi preparare in pochi minuti e poi stenderla direttamente e creare la tua crostata o i tuoi biscotti. Gli ingredienti sono semplici e di facile reperibilità: Farina di grano saraceno, farina di riso, uova, […]

Torta di ciliegie senza glutine

Torta di ciliegie senza glutine

Torta di ciliegie senza glutine, lattosio e zucchero! Facilissima da fare, alta e soffice. Una vera bontà con pochissimo sforzo. Ciliegie mon amour ! Eh già quando è tempo di ciliegie io mi sciolgo. Sono così dolci, morbide. Riescono a rendere migliori le giornate…e poi vuol dire che si avvicina il tempo di andare al […]

Açai bowl. Il frullato diAçai

Açai Bowl. Il super frullato del momento.

Açai Bowl ! Tazza di Açai ! Il frullato che sta facendo impazzire il web! Insomma…se Chiara Ferragni fa impazzire le fashioniste di tutto il mondo con tutine e vestitini (che se li metto io mi rinchiudono al circo), noi food blogger vi facciamo impazzire per avocado, frutti di bosco,  quinoa e açai ! Costicchiano ma […]

Granola di grano saraceno

Granola di grano saraceno

Granola di grano saraceno!!! Dopo la buonissima granola che ho realizzato con l’avena (che è anche la più classica) ho deciso, sotto richiesta di una ragazza su instagram, di provare questa con il grano saraceno! Una granola per tutte quelle persone che, per un motivo o l’altro, non tollerano l’avena. La ricetta è veramente semplice […]

Torta di carote vegan e senza glutine

Torta di carote vegan e senza glutine

Torta di carote vegan e senza glutine. Dopo la buonissima torta di carote con yogurt greco e noci ecco a grande richiesta la versione vegana! 🙂 Mi ha fatto un po’ penare… pensa che ho rifatto la ricetta due volte perché non ero soddisfatta del risultato. Ma finalmente il duro lavoro ha dato i suoi […]

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