Girelle di crespelle gratinate

Rotolini di crespelle al forno

Un buon primo: Rotolini di crespelle al forno. Basso contenuto di lattosio e naturalmente senza glutine. Una preparazione semplice e un risultato golosissimo. La base: le crespelle. Che sono veramente una preparazione base molto versatile e veloce da realizzare. Da quando ho imparato a farle le faccio spessimo e non mi deludono mai. Per questa ricetta […]

Involtini di fiori di zucca.

Involtini di fiori di zucca

Involtini di fiori di zucca. Veramente golosi e salutari. I fiori di zucca hanno tantissime proprietà nutrizionali mangiati crudi. Magari in insalata. Contengono vitamine del gruppo B e C, in più sali minerali in abbondanza. Aiutano a prevenire l’osteoporosi e stimolano il sistema immunitario. Questa volta ve li propongo cotti in questa ricetta che  accontenta tutti, […]

Muffin all’uovo

Pronti per i Muffin Salati? Avete voglia di un simpatico finger food da gustare come aperitivo o secondo? O di un buffet colorato e goloso? O  colazione veloce e proteica il mattino? O un pasto da ufficio? Insomma questa simpatica frittatina cotta negli stampi per muffin fa al caso vostro. L’unica cosa che vi serve è […]

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