Verdure miste saltate all’orientale

Verdure miste saltate all’orientale…🙏 Ciao a tutti amici del blog e della sana alimentazione. Oggi torno a volare in oriente con queste verdure saltate. Io le adoro. Sono croccanti, buone e salutari. I funghi shiitake In questa ricetta ho utilizzato dei funghi molto speciali: gli shiitake. 👉 A questi funghi, chiamati anche funghi giapponesi o cinesi, […]

Frullato antiossidante viola

Frullato antiossidante

Il frullato antiossidante!!!! Ciao a tutti amici, oggi ho deciso di fare con voi una ricetta semplicissima. Un frullato viola con prugne, bacche di gojii e mirtilli. Una vera miniera di antiossidanti. Di vitamine e sali minerali! Un frullato ottimo per chi ha bisogno di energia e per chi vuole mantenersi in forma e sempre giovane! […]

Frullato mango

Frullato al mango. Super energetico.

Frullato al mango. Bere dei frullati è un modo sano e goloso per iniziare la giornata o per fare merenda. Un modo per amarsi di più. Sono facilissimi da fare, non serve molto tempo e li potete anche portare con voi in ufficio in dei termos. Ma a me piace berli subito. In questo ho […]

Dessert allo yogurt con salsa di ciliegie

Dessert allo yogurt con salsa di ciliegie

Dessert allo yogurt Ciao a tutti 🍒 Cucinare è sempre un atto d’amore, curare i dettagli, assemblare con cura, gustare con calma. Lo pensate anche voi? ♥️ Questo dessert allo yogurt è una ricetta semplice ma buona, che potete modificare con la frutta o con lo yogurt che più amate. Io in questo caso ho […]

Insalata detox con avocado

Ricetta insalata detox con avocado

Ciao a tutti, oggi voglio condividere con voi la mia insalata Detox con avocado e germogli! Una delle ricette che più amo fare per sentirmi bene. Naturopati e nutrizionisti parlano della bella stagione come del periodo migliore per pulire il corpo. Io spesso mi preparo questa insalata semplicissima ma molto buona, nutriente e rinfrescante con […]

Uovo nuvola

Uovo nuvola. Ricetta semplice.

Ho visto per la prima volta la foto di un uovo nuvola su instagram e mi sono subito innamorata della ricetta. Ho visto per la prima volta la foto di un uovo nuvola su instagram e mi sono subito innamorata della ricetta. L’aspetto è così particolare che sembra proprio una magia. Una soffice nuvola di albume con un torlo semiliquido […]

Matcha latte. Il cappuccino Green!

Matcha latte. Il cappuccino Green!

Matcha latte! Una ricetta che sta facendo impazzire il web! Certo… gli antichi monaci buddisti si staranno chiedendo perché una così antica tradizione venga smerciata impunemente in tutti gli Starbux del mondo. Ma del resto è una bevanda che fa bene… anzi benissimo. Il matcha è un thè in polvere di origine giapponese, se volete […]

Patate hasselback con pancetta croccante

Patate hasselback con pancetta croccante

Patate hasselback con pancetta croccante!  Dalla Svezia una variante sulle classiche patate a Fisarmonica. Un contorno da golosi cronici. Da domenica. Da fine del mondo. 🙂 La morbidezza delle patate cotte al forno e la bontà della pancetta che si scioglie e che “crocca” in bocca rendono questo piatto uno di quelli che possiamo regalarci ogni […]

Ricetta Hummus golosa e leggera

Volando in medio oriente con l’HUMMUS!

Oggi ci deliziamo con l’hummus? Voliamo nell’antico medio oriente e prepariamo una ricetta che ha conquistato il mondo intero. Una ricetta ricca di proteine e vitamine buona per tutti e naturalmente senza glutine e lattosio. Una particolare attenzione però la devono avere le persone che soffrono di colite o che per un motivo o l’altro hanno l’intestino infiammato. I […]

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