Pane senza glutine e senza lattosio

Pane senza glutine integrale

Pane senza glutine…una sfida. Chi mi segue nelle storie di Instagram sa che da tempo cercavo di realizzare un pane integrale, senza farine deglutinate e senza addensanti nocivi. Ne ho già fatti altri come il pane al grano saraceno e il pane di miglio ma ne volevo uno da poter fare cuocere sulla teglia e […]

Crakers senza glutine al grano saraceno

Crackers senza glutine al grano saraceno

Crackers senza glutine al grano saraceno… facilissimi da fare, buoni e croccanti. Non hanno nulla da invidiare ai normali crackers che si trovano in commercio in quanto a gusto ma beh…se parliamo di ingredienti siamo tutto in un’altro mondo. Ho utilizzato solo ingredienti naturali, biologici, naturalmente senza glutine e come addensante i favolosi semi di […]

Pane di zucca senza glutine, senza lattosio

Ricetta super oggi…il pane di zucca senza glutine! Questo è un pane che volevo realizzare da diverso tempo ma non ne avevo il coraggio perché non ero sicura della riuscita. Che invece è stata veramente buona! Se segui il mio blog saprai che io non celiaca ma sono sensibile al glutine e anche allergica al grano. […]

Pizza senza glutine e senza lattosio

Pizza senza glutine e senza lattosio. Ricetta semplice.

PIZZA SENZA GLUTINE !!!! Questa è una ricetta provata e riprovata più volte prima di questo fatidico momento… quello della pubblicazione. Perché la pizza è sacra! E quindi deve essere buonissima. Quando Enry mi ha detto che questa era  la migliore che avessi mai fatto, ho deciso che sarebbe stato il primo impasto da pubblicare! […]

Pizza zucchine crust. La pizza con l'impasto di zucchine

Pizza con impasto di zucchine.

Pizza zucchini crust ossia la pizza con impasto di zucchine! Eh si … dopo la pizza con l’impasto di cavolfiore sono approdata alle zucchine. Tutta colpa degli americani che se ne inventano una più del diavolo. 🇺🇸 E questa invenzione mi piace. Anzi…mi piace tantissimo.🍕🍕🍕 Leggera, veloce da fare, ma soprattutto si cuoce in una ventina […]

Burro di noccioline fatto in casa senza conservanti

Burro di arachidi- Facile e buonissimo-

A chi piace il burro di arachidi???? A me piace tantissimo, ma ultimamente non lo posso mangiare quanto vorrei. L’allergologo me lo ha sconsigliato, anche se non risulta un’allergia vera e propria. Tutta colpa delle allergie crociate. Voi potete mangiare il burro di arachidi? Se siete qui, a leggere questa ricetta, sicuramente si 🙂 Sapete […]

crescia al formaggio marchigiana

Crescia marchigiana al formaggio. Leggera, senza glutine.

Nel periodo pasquale c’è una tradizione che non abbandonerò mai … la crescia al formaggio. Sapori marchigiani Una torta ricca di formaggio tipica delle marche. Una golosità unica, certo non leggera e molto saporita. Ogni famiglia ha un suo modo di prepararla, più o meno speziata…con più o meno pecorino, pezzetti di formaggio, noce moscata assente […]

Pane al grano saraceno

Ciao a tutti 🙂 oggi ho deciso di preparare un buon pane al grano saraceno. Per rendere questo pane buono per tutti ho deciso di utilizzare solo questa farina e nient’altro. In maniera che sia buono, genuino e super energetico. Questo pane è indicato anche per chi soffre di diabete perché il grano saraceno ha un […]

Pane al miglio integrale. senza glutine e senza lattosio

Pane al miglio bruno integrale-No glutine, No lattosio-

Il pane fa parte della nostra tradizione. Farne a meno può essere la cosa più difficile se si soffre di celiachia, se si è a dieta o semplicemente si vuole uno stile di vita più salutare. Questa ricetta è veramente favolosa 🙂 Adatta a chi vuole variare dalla semplice routine quotidiana o per chi appunto […]

Pasta biscotto- Facilissima-

La pasta biscotto o pasta biscuit è veramente facile fare. Un’ottima base in versione senza glutine  con poco zucchero che potete farcire come più volete. Niente burro. Niente deglutinati. Solo farine naturalmente senza glutine. Vedrete che bontà. A voi non resta che sbizzarrire la vostra fantasia e farcirla come più volete. Buona in tutte le […]

Realizzazione siti web SH Web - 2018