Eccomi con una nuova ricetta: budino di semi di chia alla spirulina e mango! Semplicemente fantastico, fresco, sano e leggero! Cinque anni fa non sapevo nemmeno cosa fossero e ora c’è sempre una confezione di semi di chia nella mia dispensa, li uso da aggiungere ai dolci, al porridge del mattino, come sostitutivo delle uova. […]
Questo estratto è l’emblema di questo cambio di stagione…da una parte la carota che migliora l’abbronzatura e che prepara la pelle alla bella stagione…dall’altra l’arancia che ci protegge da questi cambi di clima improvvisi. Proprio oggi siamo passati da una mattina in cui ho acceso il termo…giuro non scherzo, ad un pomeriggio in cui si […]
Super frullato sgonfia pancia: sembra il titolo di una televendita di Giorgio Mastrota, ma con me fa miracoli! Premettiamo una cosa: quello che può fare bene a me, potrebbe non avere effetto su di voi! Io non bevo spesso questo frullato…lo bevo in condizioni di “emergenza”, infatti se c’è qualcosa che mi preoccupa o quando […]
Bisogno di energia! Sempre, costantemente, ho bisogno di energia! Soprattutto nei cambi di stagione o nei momenti di particolare stress! A chi non è mai capitato di ritrovarsi già a metà mattina scarico come una pila abbandonata nel cassetto da un anno o stropicciato come il tappetino di un taxi? No per carità, non credete […]
Estratto di mango, arancia, broccoli e zenzero!!! Un estratto semplicissimo, buono e facile da preparare, come tutti gli estratti del resto! Unisce la dolcezza e il tocco esotico del mango alle mille proprietà delle arance, del broccolo e dello zenzero. Un estratto ricco di vitamina C, leggermente balsamico che mi piace sorseggiare dopo aver fatto […]
Estratto con mela, sedano e finocchio! Semplicissimo, buono e super invernale! Lo potremmo chiamare l’estratto sgonfia pancia in quanto sia il finocchio che il sedano hanno la proprietà di eliminare i gas intestinali. Adoro fare i succhi misti di frutta e verdura, contengono meno zuccheri e sono ricchi di vitamine e sali minerali. Questo succo […]
Ormai è da diverso tempo che di tanto in tanto mi preparo il latte di mandorle fatto in casa. Genuino, senza conservanti e assolutamente freschissimo. Io lo adoro. E’ ricco, cremoso, ha un sapore veramente squisito, e basta pochissimo tempo per la sua preparazione. Esistono due modi per fare il latte di mandorla. Il primo […]
Ciao a tutti, oggi super ricettina facilissima e molto veloce: un estratto di melograno mela e zenzero. Semplice, squisito, sano e a base di frutti di stagione. In un solo bicchiere si vanno a racchiudere così tante vitamine, sali minerali e quindi proprietà benefiche e salutari quasi impossibili da elencare. Solo per dirne alcuni, il […]
Frullato frutti di bosco e yogurt. Ah…l’estate. Mare, prati verdi, amici, sorrisi ma quanto caldo… Ci sono persone che amano il caldo alla follia, io no. Non lo tollero molto. Forse per questo stavo bene in Canada 🙂 Quest’anno per fortuna qui in Romagna l’estate sembra più affrontabile degli altri anni, le temperature sembrano contenute, […]
Açai Bowl ! Tazza di Açai ! Il frullato che sta facendo impazzire il web! Insomma…se Chiara Ferragni fa impazzire le fashioniste di tutto il mondo con tutine e vestitini (che se li metto io mi rinchiudono al circo), noi food blogger vi facciamo impazzire per avocado, frutti di bosco, quinoa e açai ! Costicchiano ma […]
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