Insalata di pasta fresca vegan

Insalata di pasta fredda con tubettini

Insalata di pasta fredda con tubettini 😋 Ciao a tutti e benvenuti su Sano Bio Gluten Free. Con questo caldo le insalate di pasta sono una delle cose che più amo mangiare. Le posso condire con quello che voglio. Usare tutte le verdure che rimangono in frigo e che rischierebbero di andare a male, insomma una […]

Piatto unico con tofu e verdure

Piatto unico con tofu, verdure, riso

Un goloso piatto unico con tofu, patate novelle hasselback, peperoni, zucchine e riso. Una bontà unica ottima sia calda che fredda. Perfetto da portare nei pic nic, al mare oppure in ufficio. E se avete amici vegan a cena, oppure per cambiare volete provare a fare qualcosa di diverso, stupirete la vostra famiglia e i […]

crema di carote, vegan detox

Crema di carote- Vegan, senza glutine-

La crema di carote è un primo piatto o un piatto unico delicato, buono e nutriente. Una ricetta semplice, che potete realizzare in pochissimo tempo. Nessun grasso aggiunto tranne l’olio che io ho addizionato a crudo poco prima di gustarla. Un piatto ottimo caldo, ma buonissimo anche a temperatura ambiente. Una radice miracolosa 🙂 La […]

Melanzane al forno con pomodorini, vegan e senza glutine

Melanzane al forno con pomodorini

Le melanzane al forno sono decisamente uno dei miei piatti preferiti. Sono facili da cucinare e tipiche della nostra cucina mediterranea. La melanzana fritta? MAI! Perché buttare al vento questa bacca dalle innumerevoli proprietà e soprattutto poverissima di grassi sottoponendola alla frittura? 🍆🍆🍆 La melanzana infatti ha una consistenza molto spugnosa, una caratteristica assolutamente positiva perché con […]

Insalata di pollo saporita

Insalata di pollo saporita e sana

Insalata di pollo saporita. Una vera e propria esplosione di gusto con ingredienti genuini e sani. Il pollo croccante e la cipolla caramellata. Un sapore intenso, avvolgente. E poi l’insalata e gli spinaci. Freschezza e vitamine. Le fave, ingrediente primaverile dalle mille proprietà e i semi e i germogli della salute. Semi di zucca, semi di […]

Ricetta con quinoa alle verdure. Proteica e detox.

Ricetta con quinoa. La quinoa è un finto cereale dalle molteplici qualità. Priva di glutine, ricca dal punto di vista proteico, energetico e di fibra alimentare ma straordinariamente dietetica. Per 100 gr di prodotto avrete 350 calorie ma i grassi sono nulli. Insomma un super food. Io la adoro. È facile da cucinare e da […]

Purè di rape rosse- Vegan e leggerissimo.

Purè di barbabietola e patate

Purè di barbabietola. Stanchi del solito purè? Allora ho pensato a questo purè colorato e nutriente 🙂 Super nutriente e super goloso. Che piacerà tanto anche a quei bambini che le barbabietole non le vogliono proprio mangiare. Eppure fanno bene ^_^ Molto bene. Questo purè è molto più leggero di quello tradizionale, quindi è indicato […]

Burger di miglio e avena. Buono e genuino.

Burger di miglio – Ricetta veggy, senza glutine-

Burger di miglio vegetariani. Una ricetta facilissima e veramente molto buona. Un modo per fare mangiare miglio e spinaci ai bambini, anche quelli un po cresciuti. 🙂 Perché bisogna mangiare il miglio? Il miglio è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee naturalmente senza glutine. Ha tantissime proprietà nutrizionali. È un cerale antico e ricco di sostanze […]

Quinoa con spinaci e radicchio

Ciao a tutti oggi facciamo un piatto super veloce e super nutriente con la QUINOA! Chiariamo subito una cosa però… LA QUINOA NON E’ UN CEREALE! Ma uno PSEUDO CEREALE! Lontano mille miglie da orzo, riso, grano. Appartiene infatti alla stessa famiglia di barbabietole e spinaci. Naturalemente priva di glutine. Ricca di proteine e fibre […]

Super insalata di pollo e verdure

Se avete bisogno di un pranzo appetitoso o di un piatto unico per cena veloce e goloso la Super insalata di pollo fa per voi. Golosa, leggera, nutriente e veramente molto buona. Si prepara in poco tempo e avrete un qualcosa di veramente speciale che potete tranquillamente portarvi anche in ufficio. Come sempre qui la […]

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