Pesce Persico alla svedese

Pesce persico alla svedese. Un piatto semplicissimo da realizzare e molto buono. Non avevo mai mangiato questo pesce, nei miei piccoli viaggi non mi era mai capitata l’occasione. Ma poi me lo sono trovato in una pescheria vicino a casa e ho deciso di provare questa ricettina. Cucinare il pesce non è sempre facile ma […]

Patate hasselback

Patate Hasselback

Ciao e benvenuti su Sano Bio e Glutenfree oggi ho deciso di portarvi in Svezia e farvi assaporare uno dei loro piatti più tipici, che in Italia chiamiamo patate a fisarmonica, le Patate hasselback Un piatto naturalmente senza glutine, veloce, facile e molto sostanzioso. A tavola nessuno dice di no, e anzi anche gli amanti della cucina italiana […]

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