Granola cocco e cioccolato

Granola cioccolato e cocco

La granola cioccolato e cocco è un modo impareggiabile per fare colazione al mattino. Dopo essersi svegliati, aver bevuto un bel bicchiere di acqua, ed essersi preparati e concessi un minuto per riflettere sulla giornata, fare una buona colazione ci darà la giusta grinta per affrontare la giornata. Una buona bevanda vegetale con la granola […]

Ciambelline cioccolato e avena senza glutine

Ciambelline cioccolato e avena senza glutine

Ciambelline cioccolato e avena!!! Una ricetta facile facile, che si prepara in pochi minuti ma straordinariamente buona e super cioccolatosa! La colazione o la merenda ideale, ma anche un delizioso regalo da fare ad amici e parenti! Nella ricetta non è presente zucchero bianco ma se volete potete realizzare una deliziosa glassa con lo zucchero […]

Muffin di zucca senza glutine e senza lattosio

Muffin di zucca senza glutine e senza lattosio

Muffin di zucca senza glutine e senza lattosio 🙂 Il muffin classico è un dolcetto di tradizione anglosassone che ha conquistato il mondo. Ormai li vendono ovunque: forni, pasticceria, supermercato, bar. Esistono anche dei preparati per semplificare il lavoro, anche se in realtà i muffin sono dei dolcetti facilissimi da preparare. I muffin piacciono a […]

Patate dolci alla paprika e hummus all'avocado

Patate dolci alla paprika e hummus all’avocado

Patate dolci alla paprika e hummus all’avocado, un contorno favoloso o uno snack da mangiare mentre ci rilassiamo e guardiamo un bel film! Fantastico! E visto che ieri era proprio la giornata mondiale dell’alimentazione vegan io ho deciso di festeggiarla così. Fuori pioveva, il tempo era veramente tristissimo ma portare in tavola un piatto così […]

Pumpkin-pie. La torta di zucca americana

Pumpkin Pie. La torta di zucca americana.

Non c’è Halloween o festa del Ringraziamento che tenga senza Pumpkin Pie: la torta di zucca americana. Perché è buona, golosa e a base di uno dei prodotti della terra di stagione proprio in questo momento! Esiste un Autunno o un inverno senza di lei? Assolutamente no. E sono sicura che se siete amanti della […]

Pancake di grano saraceno e ricotta con banane caramellate e semi di chia.

Pancake di grano saraceno e ricotta con banane caramellate

Pancake di grano saraceno e ricotta con banane caramellate e semi di chia. Morbidissimi, golosi, dolci…ma non troppo. E le banane caramellate che si sciolgono in bocca. Una vera e propria gioia per il palato, una coccola del buongiorno. Una ricetta che come sempre è molto semplice, senza glutine, senza uovo e con una piccola […]

Spaghetti di zucchine con polpette al salmone

Spaghetti di zucchine con polpette al salmone

Spaghetti di zucchine con polpette al salmone! Al contrario di quello che potresti pensare la ricetta è molto semplice, facile e veloce. Faccio subito una piccola premessa sugli spaghetti di zucchine, visto che ogni volta che metto le zucchine spiralizzate in molti mi fanno la solita domanda: “come si spiralizzano le zucchine?”. Ed è giusto […]

Cookies gigante

Cookie gigante senza glutine e senza lattosio

Cosa c’è di meglio di un cookies? Un cookie gigante! 😀 Una ricetta è proprio speciale. Volevo fare un qualcosa di nuovo e facile da realizzare, e così è nato questo super biscotto senza glutine e senza lattosio. Pochissimo olio, niente burro ma croccante fuori e morbido dentro. Zucchero? Zero! Solo sciroppo d’acero. Il mio […]

Pancake di riso senza glutine e senza lattosio

Pancake con farina di riso. Ricetta facile senza glutine.

Pancake con farina di riso, un pancake naturalmente senza glutine che prepari in pochissimi minuti. F A N T A S T I C O !!! Laura passione pancake è tornata alla carica e ha preparato il più classico dei pancake. Pochi ingredienti ma buoni! Farina di riso Zucchero di canna Latte di riso Uovo […]

Pancake di patate senza glutine e vegan

Pancake di patate. Ricetta vegan.

Vista la mia colossale passione per i pancake potevo non fare il pancake di patate? Ormai sono la mia ossessione, li mangerei di continuo ^_^ dolci, salati, è una di quelle ricette che si possono ricreare in mille modi diversi e che quasi mai deludono. Buoni a colazione, merenda oppure per pranzo o cena come […]

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