Purè di rape rosse- Vegan e leggerissimo.

Purè di barbabietola e patate

Purè di barbabietola. Stanchi del solito purè? Allora ho pensato a questo purè colorato e nutriente 🙂 Super nutriente e super goloso. Che piacerà tanto anche a quei bambini che le barbabietole non le vogliono proprio mangiare. Eppure fanno bene ^_^ Molto bene. Questo purè è molto più leggero di quello tradizionale, quindi è indicato […]

Chips di Topinambur. Sane, golose cotte al forno

Chips di Topinambur. Buone e sane!

Chips di Topinambur…. Avete presente quella incontenibile voglia di patatine fritte e schifezze varie? Quella che ti può assalire a tutte le ore del giorno e della notte e ti lascia senza scampo? Cerchi di distrarti in ogni modo. Apri la prima rivista che trovi e inizi a sfogliare… Cibo in ogni dove, ricette succulente e modelle […]

Insalata di cavolo riccio e avocado

Insalata di cavolo riccio e avocado- Detox e light-

Una buonissima insalata di cavolo riccio e avocado. Dietetica, super nutriente, salutare e ricchissima di sostanze nutritive che ci proteggono dai radicali liberi. Facilissima da fare e adatta al pranzo o alla cena! Se state facendo una dieta o se volete disintossicarvi questa è la ricetta giusta per voi. In più è veramente facile da […]

Asparagi bianchi croccanti

Questi asparagi croccanti sono un finger food che può essere servito come antipasto, in un buffet o come contorno. A voi non rimane che la scelta. A me il bellissimo compito di suggerirvi questa ricetta facilissima e velocissima da fare. Se volete cucinarli in un periodo in cui non sono di stagione consiglio quelli in […]

Gamberi e salmone in cestino di patate.

Cestini di patate con gamberi e salmone

Cestini di patate con gamberi e salmone. Non so voi ma quello che mi rimane impresso ad ogni pranzo di Natale e della Vigilia sono gli antipasti. Ti siedi e trovi un grissino con il prosciutto, spesso qualche oliva e i sottacieti. Niente contro questi alimenti per carità…ma almeno un pochino di fantasia? E se […]

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