Ricetta Befanini senza glutine

Ricetta Befanini senza glutine

Ricetta Befanini senza glutine e senza lattosio! I Befanini sono golosi biscotti tipici del periodo dell’Epifania che ho realizzato con farina di riso, burro chiarificato e zucchero di canna. Gli zuccherini colorati questa volta non ho potuto ometterli: senza di loro…non sono befanini 🙂 Però visto che all’interno dell’impasto ho usato solo zucchero di canna […]

Biscotti al cioccolato senza glutine e vegan

Biscotti al cioccolato senza glutine, vegan e senza zucchero!!!! E se la foto è invitante devi provarli per capire quanto sono buoni! Non il classico biscotto croccante da inzuppo. Assolutamente no! Ma un goloso mix tra un biscotto e un brownies. Hai mai provato un brownies? Se non li hai mai assaggiati devi provare la […]

Biscotti di quinoa alla frutta

Biscotti di quinoa e frutta. Senza glutine e senza zucchero.

Biscotti di quinoa e frutta. Senza glutine e senza zucchero. Veramente buoni, sani e nutrienti. La quinoa Come sapete la quinoa è un finto cereale ricchissimo di proteine, fibre alimentari e calorie appartenente alla stessa famiglia degli spianci. Utile per la salute di cuore e muscoli. È naturalmente senza glutine, e contiene vitamine, sali minerali […]

Biscotti mandorle e mirtilli

Biscotti mandorle e mirtilli… Nati da una richiesta sul nostro gruppo di facebook “Le ricette di sano bio e glutenfree” in cui venivano chiesti biscotti senza burro e zucchero. Ingredienti principali sono appunto le mandorle, mirtilli e uova. Di mandorla non c’è solo la decorazione ma tutto il biscotto è fatto con la farina di […]

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