Granola cocco e cioccolato

Granola cioccolato e cocco

La granola cioccolato e cocco è un modo impareggiabile per fare colazione al mattino. Dopo essersi svegliati, aver bevuto un bel bicchiere di acqua, ed essersi preparati e concessi un minuto per riflettere sulla giornata, fare una buona colazione ci darà la giusta grinta per affrontare la giornata. Una buona bevanda vegetale con la granola […]

Muffin senza glutine allo yogurt greco con gocce di cioccolato fondente

Muffin senza glutine allo yogurt greco con gocce di cioccolato fondente

Muffin senza glutine allo yogurt greco con gocce di cioccolato fondente! Questi muffin li ho fatti proprio il giorno prima di partire per il Trentino, sia per portarli in viaggio che poi per fare colazione a casa in montagna. Non avevo il latte di riso (quello che uso solitamente) e quindi li ho preparati con […]

Ciambelline senza glutine

Ciambelline senza glutine

Ciambelline senza glutine… Cosa c’è di più fantastico di una dolce ciambellina soffice e delicata che ci coccola ad inizio giornata assieme ad un cappuccino o ad un fantastico caffè bollente ? Il sogno americano è lei… la ciambellina alias donut. L’amore di Homer Simpson per eccellenza. La mecca dei golosi. Di ciambelline ne esistono […]

Torta di ciliegie senza glutine

Torta di ciliegie senza glutine

Torta di ciliegie senza glutine, lattosio e zucchero! Facilissima da fare, alta e soffice. Una vera bontà con pochissimo sforzo. Ciliegie mon amour ! Eh già quando è tempo di ciliegie io mi sciolgo. Sono così dolci, morbide. Riescono a rendere migliori le giornate…e poi vuol dire che si avvicina il tempo di andare al […]

Açai bowl. Il frullato diAçai

Açai Bowl. Il super frullato del momento.

Açai Bowl ! Tazza di Açai ! Il frullato che sta facendo impazzire il web! Insomma…se Chiara Ferragni fa impazzire le fashioniste di tutto il mondo con tutine e vestitini (che se li metto io mi rinchiudono al circo), noi food blogger vi facciamo impazzire per avocado, frutti di bosco,  quinoa e açai ! Costicchiano ma […]

Frullato fragole e avena

Frullato fragole e avena

Frullato fragole e avena!!! Con l’arrivo della bella stagione è bello partire il mattino con una colazione leggera e nutriente. Con un bel frullato per esempio. Ecco allora un frullato sano, velocissimo da fare e molto nutriente. I suoi protagonisti sono l’avena, le fragole, la banana. Un abbinamento veramente goloso! L’avena dona energia e sostegno, […]

Granola di grano saraceno

Granola di grano saraceno

Granola di grano saraceno!!! Dopo la buonissima granola che ho realizzato con l’avena (che è anche la più classica) ho deciso, sotto richiesta di una ragazza su instagram, di provare questa con il grano saraceno! Una granola per tutte quelle persone che, per un motivo o l’altro, non tollerano l’avena. La ricetta è veramente semplice […]

Come fare il porridge con i fiocchi d'avena

Come fare il porridge con i fiocchi d’avena

Il porridge con i fiocchi d’avena è sicuramente una delle colazioni più nutrienti e sane che si possano fare! Di origine anglosassone è ormai diventata popolare in tutto il mondo! La base? Fiocchi d’avena, acqua o latte! Io amo mangiarla con un topping di frutta fresca. I frutti di bosco e i lamponi nel particolare ci […]

Torta senza glutine e senza lattosio

Torta al mandarino con farina di riso

Impossibile non amare questa torta al mandarino! Una torta molto semplice e facile da fare che ti sorprenderà per la sua soffice consistenza e il suo profumo di mandarino. Una torta light Realizzata con farina di riso e senza burro ma solo con una piccola quantità di olio di semi di girasole. La bevanda che […]

Burro di noccioline fatto in casa senza conservanti

Burro di arachidi- Facile e buonissimo-

A chi piace il burro di arachidi???? A me piace tantissimo, ma ultimamente non lo posso mangiare quanto vorrei. L’allergologo me lo ha sconsigliato, anche se non risulta un’allergia vera e propria. Tutta colpa delle allergie crociate. Voi potete mangiare il burro di arachidi? Se siete qui, a leggere questa ricetta, sicuramente si 🙂 Sapete […]

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