Fette biscottate super food

Fette biscottate super food

Forse il nome fette biscottate super food è esagerato? Forse! 😀 Ma non potevo non chiamarle così. Fiocchi di avena, semi di chia, semi di girasole, farina di riso integrale…se non sono ingredienti super food questi non so proprio quali lo siano. Ci ho lavorato un pochino a questa ricetta, partendo dalla ricetta dei Grancereale. […]

Ciccio pancake all'ananas senza glutine senza lattosio

Ciccio pancake all’ananas senza glutine senza lattosio

Riparto con questa ricetta del ciccio pancake all’ananas senza glutine senza lattosio ^_^ Adoro i ciccio pancake, credo siano una maniera per iniziare la giornata con una bella carica. Dopo un ciccio pancake così poi riesco ad arrivare sazia fino a pranzo. Adoro prepararli in anticipo e sapere che il giorno dopo la tavola sarà […]

Pancake al cioccolato e avena senza zucchero

Pancake al cioccolato e avena senza zucchero

Pancake al cioccolato e avena senza zucchero, senza glutine e senza lattosio. Ma morbidissimo, goloso, super energetico e facile da fare! È sempre bello svegliarsi il mattino e avere una buona colazione, sana, equilibrata, fatta in casa insomma e senza bisogno di impazzire ai fornelli. Il pancake classico è sicuramente ottimo e nel blog ho […]

Granola cocco e cioccolato

Granola cioccolato e cocco

La granola cioccolato e cocco è un modo impareggiabile per fare colazione al mattino. Dopo essersi svegliati, aver bevuto un bel bicchiere di acqua, ed essersi preparati e concessi un minuto per riflettere sulla giornata, fare una buona colazione ci darà la giusta grinta per affrontare la giornata. Una buona bevanda vegetale con la granola […]

Muffin senza glutine allo yogurt greco con gocce di cioccolato fondente

Muffin senza glutine allo yogurt greco con gocce di cioccolato fondente

Muffin senza glutine allo yogurt greco con gocce di cioccolato fondente! Questi muffin li ho fatti proprio il giorno prima di partire per il Trentino, sia per portarli in viaggio che poi per fare colazione a casa in montagna. Non avevo il latte di riso (quello che uso solitamente) e quindi li ho preparati con […]

Ciambelline senza glutine

Ciambelline senza glutine

Ciambelline senza glutine… Cosa c’è di più fantastico di una dolce ciambellina soffice e delicata che ci coccola ad inizio giornata assieme ad un cappuccino o ad un fantastico caffè bollente ? Il sogno americano è lei… la ciambellina alias donut. L’amore di Homer Simpson per eccellenza. La mecca dei golosi. Di ciambelline ne esistono […]

Torta di ciliegie senza glutine

Torta di ciliegie senza glutine

Torta di ciliegie senza glutine, lattosio e zucchero! Facilissima da fare, alta e soffice. Una vera bontà con pochissimo sforzo. Ciliegie mon amour ! Eh già quando è tempo di ciliegie io mi sciolgo. Sono così dolci, morbide. Riescono a rendere migliori le giornate…e poi vuol dire che si avvicina il tempo di andare al […]

Açai bowl. Il frullato diAçai

Açai Bowl. Il super frullato del momento.

Açai Bowl ! Tazza di Açai ! Il frullato che sta facendo impazzire il web! Insomma…se Chiara Ferragni fa impazzire le fashioniste di tutto il mondo con tutine e vestitini (che se li metto io mi rinchiudono al circo), noi food blogger vi facciamo impazzire per avocado, frutti di bosco,  quinoa e açai ! Costicchiano ma […]

Frullato fragole e avena

Frullato fragole e avena

Frullato fragole e avena!!! Con l’arrivo della bella stagione è bello partire il mattino con una colazione leggera e nutriente. Con un bel frullato per esempio. Ecco allora un frullato sano, velocissimo da fare e molto nutriente. I suoi protagonisti sono l’avena, le fragole, la banana. Un abbinamento veramente goloso! L’avena dona energia e sostegno, […]

Granola di grano saraceno

Granola di grano saraceno

Granola di grano saraceno!!! Dopo la buonissima granola che ho realizzato con l’avena (che è anche la più classica) ho deciso, sotto richiesta di una ragazza su instagram, di provare questa con il grano saraceno! Una granola per tutte quelle persone che, per un motivo o l’altro, non tollerano l’avena. La ricetta è veramente semplice […]

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