Polpette quinoa, lenticchie rosse e bietole

Polpette quinoa, lenticchie rosse e bietole

Polpette quinoa, lenticchie rosse e bietole ! Le polpette sono il mio salva cena per eccellenza! Non mancano mai nei miei menù settimanali e mi permettono di mangiare sano integrando cereali e legumi! Una ricetta nata così… Questa ricetta è nata pensando alla lista degli alimenti che sono consentiti a mio fratello che purtroppo è […]

Insalata dolce di quinoa. Senza glutine, senza lattosio

Insalata dolce di quinoa.

Insalata dolce di quinoa con mirtilli e melograno! Una ricetta fresca, senza zuccheri aggiunti e molto nutriente! Un amore di quinoa! Questo pseudo cereale ormai è diventato un “indispensabile” nella mia cucina! Con lui ho realizzato tantissime ricette, sia dolci che salate, e non riesco proprio a stancarmene. I motivi sono semplicissimi! La quinoa è […]

Insalata di quinoa, light

Insalata di quinoa con tonno e verdure

Insalata di quinoa, un’idea per un pranzo veloce ma salutare. Ogni giorno, tutti noi, lottiamo contro il tempo. Svegliarsi, colazione, e poi via per i vari impegni della giornata. Come fare per mangiare in maniera salutare e nutriente senza spendere un capitale e senza dover andare al bar o alla mensa. Cosa che non solo […]

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