Budino di semi di chia alla spirulina e mango

Budino di semi di chia alla spirulina e mango

Eccomi con una nuova ricetta: budino di semi di chia alla spirulina e mango! Semplicemente fantastico, fresco, sano e leggero! Cinque anni fa non sapevo nemmeno cosa fossero e ora c’è sempre una confezione di semi di chia nella mia dispensa, li uso da aggiungere ai dolci, al porridge del mattino, come sostitutivo delle uova. […]

Calamari ripieni alla piastra

Calamari ripieni alla piastra

Voglia di estate, voglia di mare, voglia di mangiare del buon pesce fresco…come ad esempio questi calamari ripieni alla piastra. Semplicissimi! Uno dei piatti preferiti di mio fratello e che gli preparo sempre con gran piacere 🙂 Uno di quei piatti da gustare dopo una intensa giornata di mare e sole 😀 Devo essere sincera […]

Melanzane con salsa yogurt e mango

Melanzane viola con mango

Melanzane viola con il mango! Un abbinamento strano? Assolutamente si. Un abbinamento vincente? Torno a rispondere si. Quei piatti che nascono dalla fantasia e dalla voglia di unire sapori molto diversi tra loro. Colori e sapori inaspettati. Un modo per stupire e provare cose nuove. Senza mai relegarsi ai soliti piatti, mangiati e rimangiati. Il sapore […]

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