Tofu con besciamella e funghi porcini

Tofu con besciamella e funghi porcini

Tofu con besciamella e funghi porcini: una ricetta vegan veramente speciale! Adori il tofu ma lo cucini sempre allo stesso modo? Sei vegan e vuoi ricette per stupire i tuoi ospiti con semplicità e gusto? Questa è la ricetta che fa per te! Tofu a bastoncini croccanti, ricoperti da una besciamella senza lattosio leggera e […]

Zuppa di tofu con verdure

Zuppa di tofu con verdure allo zenzero

Zuppa di tofu con verdure allo zenzero! Strabuona! Hai mai mangiato la zuppetta di tofu al cinese?  Se si forse avrai notato quella consistenza gelatinosa che accompagna quasi tutte le pietanze. A me piace tanto, così tanto che ho voluto riprodurla anche a casa. Ed è stato veramente semplice: basta infatti della semplice maizena sciolta […]

Piatto unico con tofu e verdure

Piatto unico con tofu, verdure, riso

Un goloso piatto unico con tofu, patate novelle hasselback, peperoni, zucchine e riso. Una bontà unica ottima sia calda che fredda. Perfetto da portare nei pic nic, al mare oppure in ufficio. E se avete amici vegan a cena, oppure per cambiare volete provare a fare qualcosa di diverso, stupirete la vostra famiglia e i […]

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