Uovo nuvola

Uovo nuvola. Ricetta semplice.

Ho visto per la prima volta la foto di un uovo nuvola su instagram e mi sono subito innamorata della ricetta. Ho visto per la prima volta la foto di un uovo nuvola su instagram e mi sono subito innamorata della ricetta. L’aspetto è così particolare che sembra proprio una magia. Una soffice nuvola di albume con un torlo semiliquido […]

La torta magica senza glutine

Torta magica con farina di riso

La torta magica ha conquistato il web e dal web è nata! Youtuber e food blogger sono impazziti per lei e sono nate tantissime versioni colorate e fantasiose. Ma secondo voi come mai si chiama torta magica? Perché con un procedimento semplicissimo e un unico impasto avrete una torta con tre golosi strati che si […]

Vellutata di funghi -Vegan-

La vellutata di funghi è veramente una delle mie pietanze preferite e oggi ho deciso di scrivere per voi questa ricetta semplicissima. Pochi ingredienti per un comfort food che vi scalderà durante le serate un po freddine. Io ho sempre adorato creme e vellutate purtroppo però mia mamma non le gradiva affatto. Motivo per cui […]

Torta pere, cioccolato e cocco -Vegan, senza glutine-

A grande richiesta dopo il dolce di San Valentino, la torta Cocco, pere e cioccolato Vegan e naturalmente senza glutine! Una vera esplosione di gusto senza peccato! Lo sentirete assaggiandola quanto è delicata e leggera. Senza zuccheri aggiunti! Ma ricchissima di cioccolato,pere e cocco. Si scioglie in bocca e il suo interno rimane leggermente umido. […]

Insalata di cavolo riccio e avocado- Detox e light-

Una buonissima insalata di cavolo riccio e avocado. Dietetica, super nutriente, salutare e ricchissima di sostanze nutritive che ci proteggono dai radicali liberi. Facilissima da fare e adatta al pranzo o alla cena! Se state facendo una dieta o se volete disintossicarvi questa è la ricetta giusta per voi. In più è veramente facile da […]

Frullato GREEN -Con Clorofilla-

Iniziamo la giornata con un frullato! Facciamo il pieno di energia! Salute! Vitamine e sali minerali! Proprio così: la giornata iniziata con un frullato è una gran bella giornata 🙂 Ovviamente senza glutine e senza lattosio in questo drink troverete banana, kiwi, spinaci freschi, sciroppo d’acero e clorofilla aggiunta, che è ovviamnete opzionale! La clorofilla aiuta […]

Cavolfiore gratinato! Con videoricetta!

Cavolfiore gratinato. Questa è la mia versione! 🙂 E questa volta c’è anche una novità! La VIDEORICETTA! É già … è arrivato il momento del grande balzo! Sono appena all’inizio quindi incrociate le dita per me. Intanto parto con questa ricetta naturalmente senza glutine e che è anche facilissima anche da veganizzare. Basta infatti sostituire il […]

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