Brownies al cioccolato vegan e senza glutine!

I miei alberelli di Natale preferiti sono fatti di cioccolato e sono buonissimi e veramente facili da fare.

I regali creati con le proprie mani sono sempre i migliori, l’ho sempre pensato, e continuerò sempre a pensarlo.

Ecco quindi questi bellissimi brownies che puoi preparare per te oppure decidere di regalarli.

Vegan e gluten free

Sempre più persone si stanno approcciando ad una dieta vegetariana o vegan anche se devono fare i conti con la celiachia o con la sensibilità al glutine, questa ricetta incontra i loro gusti ma non solo.

Spesso i soggetti allergici hanno più allergie o intolleranze: uova e lattosio in particolare.

Quindi questo dolce potrebbe essere buono anche per loro o per chi vuole provare qualcosa di diverso.

Un dolce facilissimo da preparare.

L’impasto è facile e difficilmente si rischia di sbagliare la ricetta.

Io ho deciso di lasciarlo al naturale come nella foto ma tu puoi arricchirlo, magari con una glassatura al cioccolato e spolverizzandolo con del cocco grattugiato.

Per farla ti basterà sciogliere del cioccolato fondente a bagnomaria, oppure a fuoco bassissimo in una padella antiaderente, e versarlo sopra i tuoi brownies.

Subito dopo decora con il cocco o con quello che ti mette più allegria e lascia raffreddare.

Crea un grazioso pacchettino e il gioco è fatto. Un regalo sicuramente apprezzato.

Trucchi

Se lo prepari per te non ti resta che versare il contenuto in una teglia ben oleata e infarinata. Una teglia non troppo grande.

Se invece lo fai come regalo e lo voi realizzare negli stampi, ti dico che sono facilissimi da reperire. Con il quantitativo che ti elenco negli ingredienti puoi riempire due stampi di dimensione: 16X14X3,5.

Ora ti lascio a questi Brownies al cioccolato vegan e senza glutine e ti auguro buon lavoro.

Se non sei vegan prova anche i buonissimi brownies con solo tre ingredienti: cioccolato in polvere, cioccolato in scaglie e uova.

A cura di Laura Roselli

Nb. Le parole scritte in verde contengono dei link ad altre ricette o ingredienti, cliccaci sopra per scoprirle.