Hamburger con tuorlo fondente, senza glutine e senza lattosio.

Una ricetta paleo semplice ma di sicuro effetto. Soprattutto per il tuorlo fondente che da un aspetto allegro e aggiunge gusto e sapore all’hamburger di tacchino.

Una ricetta semplice e veloce.

Hamburger con tuorlo fondente

Hamburger con tuorlo fondente

Fare l’Hamburger di tacchino con tuorlo fondente è facilissimo, non richiede particolari capacità e piaceranno a tutti.

Il consiglio di sempre è di usare un prodotto di ottima qualità per non ritrovarsi con una sottiletta sotto i denti.

Anche le uova devono essere fresche per via del tuorlo che deve rimanere crudo.

Io nonostante usi un prodotto a km 0, molto fresco ho comunque l’abitudine a cuocerlo leggermente.

Ideale da servire con…

Hamburger con tuorlo fondente

Hamburger con tuorlo fondente

Questa ricetta è perfetta accompagnata con  della insalata fresca e delle patate dolci al rosmarino cotte al forno.

Crea direttamente i piatti abbondando di insalata e patate dolci e sarà un successo.

Un pranzetto all’aperto degno di un Re!

Come idea contorno ti lascio anche:

Contorno di patate dolci, daikon e crema di avocado

Un consiglio!

Gli albumi rimanenti non buttarli!

Usali per fare dei super pancake ^_^

Pancake di avena e albumi. Senza zucchero.

Pancake di avena e albumi. Ricetta facile

Pancake di avena e albumi. Ricetta facile

A cura di Laura Roselli