Una buonissima insalata di cavolo riccio e avocado.

Dietetica, super nutriente, salutare e ricchissima di sostanze nutritive che ci proteggono dai radicali liberi.

Facilissima da fare e adatta al pranzo o alla cena!

Se state facendo una dieta o se volete disintossicarvi questa è la ricetta giusta per voi.

In più è veramente facile da fare e un ottimo modo per mangiare il cavolo crudo.
Viste le innumerevoli proprietà del cavolo riccio e dell’avocado vi lascio i link agli articoli che parlano nel dettaglio di questi due alimenti veramente speciali.

Il cavolo riccio! Un capriccioso amico della salute!

Avocado. Proprietà e usi. Ricette. Creme corpo. Come coltivarlo in casa.

Consigli.

I segreti per fare di questa ricetta un’insalata veramente golosa sono due.

  1. Lasciare riposare il cavolo riccio assieme a olio e cipolla per un quarto d’ora
  2. Creare la purea di avocado.

Avrete così un’insalata cremosa e croccante che vi lascerà veramente soddisfatti!

Dove acquistare il cavolo riccio?

Il cavolo riccio si può acquistare specialmente nei biologici e nei grandi supermercati.

Non comperati quelli imbustati. Io una volta ho fatto un tentativo ma non mi è piaciuto per niente!

Sono sicura che questa ricetta vi piacerà tantissimo 🙂

A cura di Laura Roselli