Insalata dolce di quinoa con mirtilli e melograno!
Una ricetta fresca, senza zuccheri aggiunti e molto nutriente!
Insalata dolce di quinoa. Senza glutine, senza lattosio
Un amore di quinoa!
Questo pseudo cereale ormai è diventato un “indispensabile” nella mia cucina!
Con lui ho realizzato tantissime ricette, sia dolci che salate, e non riesco proprio a stancarmene.
I motivi sono semplicissimi!
- La quinoa è un super food eccezionale. Nutriente e leggero.
- Facile e veloce da preparare.
- Si può abbinare in tantissimi modi diversi.
L’unica cosa che occorre fare è lavarla molto bene prima di cuocerla, magari lasciandola in ammollo pochi minuti per poi sciacquarla.
Insalata dolce di quinoa. Senza glutine, senza lattosio
Una ricetta facile e che puoi mangiare quando vuoi!
Una colazione fresca? Una merenda? Uno spuntino post palestra o un dolcetto serale!
E puoi variare gli ingredienti usando la frutta che più ti piace!
E come topping?
Usa lo yogurt che più ami..tradizionale o vegan! Oppure opta per una panna montata, anche qui della qualità che usi di solito!
Ora ti lascio alla ricetta di questa golosa insalata dolce di quinoa e come sempre ti auguro buon appetito!!!!
A cura di Laura Roselli
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