Fresca, buona e multi vitaminica l’insalata di rucola e frutti di bosco.

Una gioia per occhi e palato. Disintossicante, drenante e con un apporto vitaminico veramente importante, grazie alla presenza di rucola, valeriana e ai preziosi frutti di bosco: lamponi e more in questo caso.


I frutti di bosco

Non dovrebbero mai mancare nella nostra dieta. Sono così buoni, dolci e ci proteggono da tantissime malattie e dall’invecchiamento.

Fanno bene al cuore, aiutano a tenere il peso sotto controllo grazie alla loro capacità di bruciare i grassi e contrastano le infiammazioni, in più sono una risorsa importante di acido folico.

Nella mia dieta certo non mancano.🍇 🍓 🍈 🍒 🍑

In estate poi, queste insalate, sono un valido aiuto per tenere sotto controllo la sensazione di caldo facendo il pieno di sali minerali.

Cerchiamo comunque di sfruttare al massimo la loro stagione di raccolta che va da maggio a ottobre.

Spero che questa insalata di rucola e frutti di bosco vi piaccia quanto a me.

Mandatemi le foto delle vostra creazione. 😍

E se vi piace questa dovete assolutamente provare quella con le fragole 🍓🍓🍓🍓🍓Insalata con avocado, fragole e formaggio

La ricetta qui –> Insalata con fragole e formaggio

Un abbraccio


 

A cura di Laura Roselli