Patate hasselback con pancetta croccante! 

Dalla Svezia una variante sulle classiche patate a Fisarmonica.

Un contorno da golosi cronici. Da domenica. Da fine del mondo. 🙂

La morbidezza delle patate cotte al forno e la bontĂ  della pancetta che si scioglie e che “crocca” in bocca rendono questo piatto uno di quelli che possiamo regalarci ogni tanto per farci una coccola.

Ingredienti biologici e burro chiarificato salveranno le nostre coronarie e ci regaleranno un comfort food degno di questo nome.

Siete pronti?

Vi lascio subito alla ricetta 🙂

E se volete provarle in versione vegetariana correte subito qui –>

Patate hasselbackPatate hasselback

E per gustarle in un piatto vegan leggete questa golosa ricetta –>


Piatto unico con tofu, verdure, riso

Piatto unico con tofu e verdure

Piatto unico con tofu e verdure