Sugo di zucchine e crema di formaggio

Sugo di zucchine e crema di formaggio

Una ricetta semplice, ma proprio di quelle ricette che potresti dirmi “ma che fai perdi anche tempo a scriverla”?

Però è proprio buona!


E con tutte le cose che abbiamo da fare…io che ci sto a fare qui se non a suggerire ricettine semplici semplici che puoi fare in poco tempo e mangiare comunque bene?

Questo sugo di crema di zucchine e formaggio è una ricetta anche svuota frigo se vogliamo perché è raro che qualcuno non abbia in casa zucchine e formaggio spalmabile.

Ancora più sapore

Se vuoi rendere questa ricetta ancora più saporita puoi usare anche due cucchiai di grana grattugiato. Io uso quello stagionato 30 mesi che non contiene praticamente lattosio!

Sugo di zucchine e crema di formaggio

Sugo di zucchine e crema di formaggio

Ecco questa è un’idea leggera che ben si adatta a tutti i formati di pasta!

Io amo gli spaghetti…

Prima di scoprire la mia intolleranza al glutine ne avevo di tutti i tipi e di tutte le razze…ora penserai: “ti sei data una calmata”, no è pure peggio!

Sono arrivata a trovare anche la soba giapponese fatta di riso nero. Deliziosa!!!

Eh già! Al cuor non si comanda 😀

 

 

 

 


 

E a te quale formato di pasta piace?

Scrivimelo nei commenti! Studierò un sughetto per te!

Un abbraccio!

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Pesto avocado e pistacchi

 

A cura di Laura Roselli