Tartufi al cioccolato!!!


Il Natale si avvicina sempre di più e io voglio darti qualche idea per portare in tavola la dolcezza o fare un delizioso regalo.

I tartufi al cioccolato sono infatti l’ideale sia come regalino che come dolcetto di accompagnamento al caffè del pranzo.

Facilissimi da realizzare, servono solo 3 ingredienti e sono molto caratteristici.


Infatti essendo modellati a mano ogni dolcetto è diverso dall’altro e assomigliano proprio agli adorati tartufi.

Ti propongo qualche idea con il cioccolato fondente, ma puoi anche usare il cioccolato bianco e ricoprirli di cocco. Il procedimento è sempre lo stesso

Unica accortezza nel caso tu decida di farli con il cioccolato  bianco è quella di non aggiungere la vaniglia, visto che è già molto dolce.

Quando avrai  finito di fare questi tartufini avrai tutte le mani coperte di cioccolato, ma visto che fa bene alla pelle…non sarà un problema 🙂

Idee di Natale

Se li volete presentare a tavola, facendo girare il vassoio potete anche fare una torre di cioccolatini.

Create una base circolare con più cioccolatini e poi a scalare sopra.

In questo caso sarebbe bello, farli tutti con la polvere di cacao e sopra far cadere alcune palline di zucchero dorate o argentate. Molto scenografici e natalizi.

Se invece volete regalarli, li mettete nei pirottini, ce ne sono di molto carini e li confezionate con bustine trasparenti chiudendoli con il classico nastro rosso.

Semplici, buoni e sempre graditi.

La variante

Puoi usare sia la panna tradizionale, quella senza lattosio o la panna di cocco!

Puoi arricchire il tuo tartufo mettendo all’interno una nocciola.

Buon Natale 🙂

 

A cura di Laura Roselli

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