Zucchine grigliate super speciali 🙂 abbinate a mirtilli e piccante.

Un abbinamento buono e goloso, un contorno che io ho mangiato assieme all’uovo nuvola 🍳

Sono sicura che non avete mai provato questo contorno ma sono altrettanto sicura che vi piacerĂ  tantissimo.Zucchine grigliate con i mirtilli

Una ricetta facile

Non dovrete fare altro che grigliare le zucchine, ma se volete potete evitare questo passaggio, e lasciarle a riposo un’oretta con il condimento.

A me piacciono tantissimo le verdure grigliate quindi non riesco ad evitare questo passaggio, nemmeno con una temperatura di 40° all’ombra 😀

E credetemi io non sopporto il caldo ma la mia golosità supera ogni ostacolo. Per fortuna abito vicino al mare 🏊🌞

In questi giorni mi farò il primo bagnetto, spero veramente che l’acqua sia pulita.

Ora vi lascio a questa golosa ricetta a base di zucchine grigliate, cipolla di tropea e mirtilli 😀

 

Alla prossima ricetta

A cura di Laura Roselli