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Cuocere al cartoccio

La cottura al cartoccio è una cottura salutare, che riesce a mixare bene i sapori come e più della cottura in forno tradizionale o in padella. Unisce infatti in un’unico metodo i vantaggi della cottura al vapore e di quella al forno. Questo perché il cibo è protetto all’interno del cartoccio. I succhi non evaporano […]

Le ricette per Pasqua di Sano Bio Gluten Free

Questo titolo, “Ricette per Pasqua“, proprio non mi piaceva. Volevo qualcosa di più carino e ad effetto! Però del resto parlo proprio di questo: Ricette… biologiche, sane, alcune vegane e altre invece paleo o appartenenti alla dieta tradizionale. Sempre però senza glutine. Antipasti Partiamo subito con la carrellata di ricettine partendo dagli antipasti. Antipasto a base […]

Avocado

L’avocado. E’ sicuramente uno di quei super food di nuova generazione, non a kilometro zero, ma con tanti benefici, scopriamoli e impariamo ricette, usi e come coltivarlo in casa 🙂 . Questo frutto tropicale infatti contiene tantissimi macro e micro nutrienti essenziali.  Cosa comporta questo? Antinfiammatorio Questo perché  l’avocado è ricchissimo di grassi. Grassi buoni! Come il  famoso […]

Se per ogni riccio si dice ci sia un capriccio…per ogni cavolo riccio ci sono tantissime proprietà benefiche! Volete sapere quali? Non vi resta che seguirmi alla scoperta di questo amico della nostra salute! Un amico che ci protegge, che ci nutre e che ci fortifica!!!! Ha le proprietà di potenti medicinali ma non ne ha […]

Un integratore naturale al 100% dalle mille propietà: LA CLOROFILLA! Che cos’è la clorofilla? La clorofilla è una molecola che hanno tutte le piante esistenti in natura, si può dire che sia il loro sangue visto che ha una struttura simile alla nostra emoglobina. La sua funzione è quella di assorbire la luce solare e […]

Vitamina C o acido ascorbico.  1 La vitamina C è una molecola che in natura quasi tutti gli animali e le piante riescono a sintetizzare da sole partendo dal glucosio! Immagino che questo lo sapevate. ma sapevate che anche riuscivamo a farlo noi? É già, i primi esseri umani se la spassavano alla grande e […]

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